Alle Artikel in der Kategorie Gastronomie

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Achtung beim Energieverbrauch vom Kaffeevollautomat

Kaffeevollautomaten liegen im Trend, da Kaffee immer geschätzter wird. Sehr viele Häusern haben einen hochpreisigen Kaffeevollautomaten mit praktischen Zusatzfunktionen, wie einer Milchaufschaumdüse. Bloß Manche wissen, dass solch ein Kaffeevollautomat zum Stromfresser werden kann. Allerdings die Beachtung einfacher Hinweise reichen, um Kostenfallen zu vermeiden. Energieeffiziente Modelle senken den Stromverbrauch Ältere und preiswertere Kaffeevollautomaten übersteigen den Maßstab [...]

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Rum in der Literatur

So unterschiedlich wie im Geschmack ist auch die Literatur für und über Rum. So hat etwa der bekannte Experte in Sachen Rum, Dave Broom, eine Publikation mit dem einprägsamen Titel „Rum“ verfasst, in der allerlei Wissenswertes über dieses Getränk zu lesen ist. Der Autor veröffentlicht auch regelmäßig Artikel unter anderem im Saturday Telegraph, BBC Good [...]

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Können Schnellkochtöpfe schneller kochen?

Schnellkochtöpfe sind heute in vielen Küchen vertreten, und man benutzt die Bezeichnung „Schnellkochtöpfe“ ohne groß darüber nachzudenken, ob diese Töpfe auch wirklich schneller sind als ein herkömmlicher Topf. Doch stimmt das wirklich? Können Schnellkochtöpfe Speisen und Lebensmittel schneller zubereiten als herkömmliche Töpfe? Kinder stellen diese Fragen ab und zu, doch viele Erwachsene können sie nicht [...]